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Anobella - 31. Jul, 19:51

aha..

aber ein bisschen idiotisch klingt es doch trotzdem, wenn da einer den kohl anpreist, aber tipps gibt, wie man den kohlgeschmack rauskriegt.

erdbeeren ohne erdbeerengeschmack.

ich habe weder probleme mit dem kohlgeschmack noch mit dem kohlgeruch ... und wirsing! mit wirsing und seinem geruch schon gar nicht!

das mit dem parmesan ist natürlich schön.

der Flaneur (Gast) - 31. Jul, 20:05

Natürlich ist das idiotisch

wenn Kohl nicht mehr nach Kohl riechen darf. Andererseits hat der gute Siebeck immer mal wieder sehr schöne Rezepte, auch Kohlrezepte, anzubieten. Mein Favorit ist Hähnchenbrust mit Schinkenwürfeln in Wirsing. Jetzt, wo ich das schreibe, fällt mir auf, dass ich das seit Ewigkeiten nicht mehr gekocht habe. Das wird sich ändern,

herzliche Grüße
der Flaneur
ConAlma - 31. Jul, 20:05

oder Lamm ..

das ohne den ihm zu eigenen Geschmack gefordert wird, oder gelobt, wenn er nicht da ist - das ist mir heuer beim Lesen diverser Testberichte aufgefallen.

Ich fürchte, das ist auch eine Profiesser-Degenerationserscheinung: alles was ursprünglich und deftig ist, wird als unangenehmer haut-goût beiseite geschoben.

*war unlängt in Osttirol
**hat herrliche Lämmer dort verspeist!

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