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bernd (Gast) - 18. Mai, 14:33

Vielleicht darf ich eine Anmerkung machen ?

Salmonellen werden nahezu ausschließlich durch Lebensmittel übertragen !

Typischerweise kommen hier Lebensmittel in Frage die Rohei enthalten oder Fleisch von Geflügel, Schwein und Rind. Ausgangspunkt sind häufig Handhabungsfehler in der Küche

Da unterschiedliche Menschen unterschiedliche Mengen an verunreinigten Lebensmitteln essen, die Menschen unterschiedlich für die Keime empfänglich sind und nicht jeder der mit den Salmonellen infiziert wird auch an diesen erkrankt, erkranken üblicherweise nicht alle betroffenen Menschen. Hierbei erkranken Ältere natürlich häufiger.

Die Küchen sind verpflichtet Rückstellproben von zubereiteten Speisen aufzubewaren, dennoch kann es manchmal schwierig sein die Keime zu finden. Man arbeitet deshalb epidemiologisch auch gerne mit Fragebögen mit denen man die Speisen von Erkrankten und nicht-Erkrankten abfragt.

Salmonellen sind relativ häufig. Letztes Jahr wurden dem RKI 50.000 Fälle gemeldet, wir rechnet aber mit 500.000 bis 1.000.000 Fälle pro Jahr.

Aus dem Bericht geht für mich nicht klar hervor, inwieweit die Erkrankten die Infektion alle im Krankenhaus erworben haben, möglicherweise sind hier auch unterschiedliche Geschehenisse. Durch Anzucht und Typisierung der Keime ließe ich da mehr aussagen.

Sorry, aber ich sehe nicht, wo dem Gesundheitsamt zum jetzigen Zeitpunkt ein Vorwurf zu machen.

Beste Grüße

bernd

Anobella - 18. Mai, 14:46

mich nervte

der bericht. dieses behördendeutsch. allerhöchste priorität ... diese wichtigtuerei mit der selbstverständlichkeit. und dann noch, dass sie fieberhaft den errger suchen.

okay, kalauer.

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