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bernd (Gast) - 27. Jul, 15:53

Seit 1985 habe ich mehrere bayerische Bezirke durch

und kann vermelden, dass die Weißwurst beileibe nicht nur in München populär ist.

"Wundert mich jedenfalls nicht, dass sie nie einen richtigen Durchbruch erlebt hat. Außer in München halt."

Das ist natürlich kein Argument. Qualität und Erfolg gehen ja nur selten Hand in Hand.

"Aber die Münchner Weißwurst: komplett überbewertet"

Und da die Müncher keinen Durchbruch hatte, kann sie auch kaum überbewertet werden, oder ?

Die Nürnberger, nun das ist ein ganz anderes Thema. Bei uns zuhause essen wir sie am liebsten Blau, also in einem leicht essigsauren Sud, mit Zwiebeln und Gewürzen gekocht. Dazu Graubrot.

Beste Grüße

bernd

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